مجله قنادی ناتلی
صفحه 5 از 13امپراتوری کیندر و نوتلا
96/08/07امسال تغییری اساسی در روند کار شرکت فررو به وجود آمد، جیووانی تصمیم گرفت اولین مدیر اجرایی شرکت را از میان گزینههایی خارج از خانواده فررو انتخاب کند.
رژیم غذایی زنان فرانسوی؛ کلید بینیازی به رژیم لاغری سخت
96/08/04چرا زنان فرانسوی با وجود مصرف شیرینی در وعدهی صبحانه باز هم تناسب اندام دارند؟
دستور تهیه کرم کرهای
96/08/17یکی از متداولترین کرمها برای تزئین کیک و شیرینی، کرم کرهای یا باتر کرم است که از قرن هفدهم میلادی وارد دنیای شیرینیپزی شد.
دستور تهیه حلوای شیر عسلی
96/08/14حلوای شیر عسلی، حلوایی بسیار لذیذ و خوش طعم است که میتوانید به سادگی آن را در خانه تهیه کرده و برای مراسم و اعیاد مذهبی از آن استفاده کنید.
12 کافیشاپ زنجیرهای برتر در سراسر جهان
96/08/02آیا میدانید بزرگترین کافیشاپهای زنجیرهای جهان کدام کافی شاپها هستند؟
همه چیز در مورد صبحانه
96/08/02صبحانه یکی از اصلیترین وعدههای غذایی انسان است. صبحانه خوردن از بروز چاقی جلوگیری میکند و باعث میشود بدن سالم و قوی بماند.
دستور تهیه بیسکویت ساده وانیلی
96/08/17بیسکویت یکی از پرطرفدارترین خوراکیها در بین تمام ردههای سنی است که میتوانید به سادگی آن را در منزل تهیه کرده و مورد استفاده قرار دهید.
کافه قنادی ناتلی
96/08/01افتتاح کافه قنادی ناتلی در خیابان سهروردی شمالی، بالاتر از خیابان آپادانا، نبش خیابان توپچی، شماره 655
تاریخچه شیرینی ایرانی
96/07/30شیرینیپزی یک هنر است با تمام کرشمههای یک هنر اصیل. باید در دهان گذاشت و آرامآرام زیر دندان بردش تا جادوی طعم و مزهاش فاش شود.
شناخت شکلات و نحوه فرآیند تولید آن
96/07/29شکلات یکی از پر مصرفترین مواد خوردنی جهان است. کافی است در نظر آوریم که در اروپا سالانه میلیاردها دلار شکلات مصرف میشود. اروپاییها به طور متوسط سالانه ۹ کیلو شکلات میخورند، این رقم در اروپا به بیش از ۲ میلیون تن در سال میرسد.
مراحل توليد نان صنعتي (قسمت اول)
96/07/29شاید در نظر اول فکر کنید که همه ی ما نیازی به دانستن این مراحل نداریم، اما آشنایی با ا فرآیندهایی که برای تهیهی نان طی میشود میتواند جذاب باشد.
دستور تهیه دسر خامه شاتوتی
96/08/15دسر خامه و شاتوت، دسری بسیار خوشمزه و مناسب برای فصل بهار و تابستان است. میتوانید این دسر را به آسانی، در منزل تهیه کرده و از طعم دلنشین آن لذت ببرید.
شیرینی ناپلئونی
96/07/18شیرینی ناپلئونی یک شیرینی با تاریخچه فرانسوی و تلفظ Mille-Feulle به معنی هزاربرگ است.چون از خمیر چند لایه تولید میشود. جز شیرینی های سنتی فرانسه و هم خانواده شیرینی های لایه ای میلفو است.
کامتان را با ناتلی شیرین کنید
96/07/18حدود 80 سال قبل، یعنی سال 1314 نسل اول ناتلی در تفلیس گرجستان کار خود را با تولید شیرینی سنتی و محلی گرجستان به نام کامفت آغاز کرد.
افتتاح فروشگاه جدید قنادی ناتلی (فلکه اول تهرانپارس)
96/07/15ششمین فروشگاه ناتلی در فلکه اول تهرانپارس در تاریخ ۲۰ شهریور ۱۳۹۶ افتتاح شد.
دستور تهیه نان خامهای
96/08/15نان خامهای، یکی از شیرینیهای تر پرطرفدار است. نان خامهای یا پروفیترول، یک نوع شیرینی به شکل توپ است که از خمیر پفی تهیه شده و داخل آن با خامهء زده شده، کرم کاستارد و بستنی پر میشود.
با خوردن این خوراکیها در فصول سرد لاغر شوید
96/08/14مصرف بعضی از خوراکیها میتواند به صورت طبیعی باعث چاقی یا لاغری ما شوند. در این مطلب، چند نوع خوراکی که خوردنشان در فصلهای سرد باعث چاقی میشوند را معرفی میکنیم.